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Se encendió el debate menemen… ¡Que cada uno coma como quiera!

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Buena suerte con la 5ª temporada de “MasterChef Turquía”. Cada nueva temporada trae novedades. ¿Qué diferencias habrá esta temporada?

– Mehmet Yalçınkaya: “Las innovaciones siempre están ocurriendo en Masterchef Turquía. Este año tendremos diferentes sorpresas. No queremos explicar ahora, habrá diferencias en las etapas que hemos hecho dentro de la competición. Públicos que verán un “MasterChef” más difícil. Por supuesto que todavía se divertirán. “MasterChef Turquía” es siempre una competición abierta a sorpresas.

-Danilo Zanna: Estamos preparando muchos conceptos nuevos. Los competidores también tienen una ambición que no hemos visto antes. Trabajaron, se prepararon. Incluso nosotros quedamos impactados. La competencia es alta.

– Somer Sivrioglu: Nuestra mayor diferencia es, por supuesto, nuestro gran estudio. Nos mudamos al nuevo estudio. Tenemos un mercado muy bonito, mucho más grande. Esta es nuestra mayor diferencia. Y esta es nuestra quinta temporada. Hay competidores muy buenos, muy diferentes este año. Estoy seguro de que esta temporada será como una bomba.

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MasterChef logró imprimir su nombre entre los proyectos a largo plazo en las pantallas de televisión. ¿Cuál es el secreto de este éxito?

– Jefe Danilo: Si me preguntas, el secreto de este éxito es el increíble equipo detrás de él. Todo el equipo de Acun Medya es increíble y trabaja 24/7.

-Jefe Somer: Equipo. Totalmente equipo. Tenemos un equipo increíble. Contamos con un gran equipo que trabaja con mucha dedicación y pone sus manos debajo de cada trabajo. Con ellos, el éxito es inevitable.

REFLEJO DE VIDA, NO UN PROGRAMA DE ESPECTÁCULO

Aunque MasterChef es un espectáculo de talentos, en realidad es un espectáculo. ¿Tiene en cuenta este criterio a la hora de elegir competidores?

– Mehmet Jefe: Se envían miles de solicitudes al programa de todo el mundo. Antes de aparecer en pantalla, los candidatos pasan por 3 eliminaciones diferentes. Cuando se cruzan con nosotros, pasan por tres difíciles eliminaciones para entrar en el roster principal. En otras palabras, para poder entrar al elenco principal de MasterChef, los concursantes pasan por un total de 6 eliminaciones. Esta es una gran responsabilidad para nosotros. Lo más importante para nosotros es la comida. ¡El hombre que no cocina aquí no tiene posibilidades de vivir!

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-Jefe Somer: Una vida es en realidad MasterChef. Un pequeño reflejo de la vida. Así como en la vida, hay gente divertida, hay gente que tiene una historia. También hay personas que se toman demasiado en serio o no se toman nada en serio. Por eso lo veo como un reflejo de la vida, no como un programa de espectáculo.

Creo que es una competencia importante. También contribuye a nuestra industria. Para mí, MasterChef tiene muchas cosas amargas, dulces, graciosas y tristes, como la vida.

Se encendió debate menemen... Que cada uno coma como quiera

CON GENTE SIN OBJETIVO NO ME GUSTA TRABAJAR

¿Qué es lo que más te molesta de la competencia?

– Mehmet Jefe: El descuido me da mucha rabia. Quiero decir, una de las cosas que más me molestan es el descuido que la gente ha estado luchando durante tanto tiempo y luego mostrando en la competencia. El otro no nos escucha bien. Como dije, hemos estado pensando en este lugar como un concepto de escuela desde el principio. Ellos también son nuestros alumnos. Entonces lo que me molesta mucho es el descuido, no escucharnos bien y no realizar las tareas que hacemos.

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– Jefe Danilo: Apasionado.

-Jefe Somer: No me gusta trabajar con personas que no tienen un objetivo no solo en la competencia sino también en la vida. No soporto a las personas que se dan por vencidas demasiado rápido. Si te fijas, los momentos en los que más me congelé durante las cinco temporadas son cuando hay concursantes que no creen en sí mismos.

O te tomas en serio lo que haces en la vida o no lo haces. Creo en esto. Por eso a veces tenemos problemas con concursantes que no se toman en serio a sí mismos ni a su trabajo, y me enfado un poco con ellos.

El que quiera comerse a tu menemen puede comerlo como quiera.

Hubo mucha discusión sobre ‘¿Menemen con o sin cebolla?’ Ahí estaba el tema. ¿Cómo sería para ti un buen menemen?

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– Mehmet Jefe: El que quiera comerse a tu menemen que se lo coma así. Por supuesto, es algo bueno en términos de entretenimiento gastronómico, pero nadie puede cambiar la forma en que comen menemen. Que coman como son felices. Yo como cebollas.

– Jefe Danilo: No creo que esto sea una discusión real. No existe tal regla en la comida. Eso no es algo habitual. Comes como te gusta. Pero sé que a Mehmet le gusta el ajo y la cebolla. (Risas.)

-Jefe Somer: Al menos se presenta como una de sus preguntas más importantes. Sin embargo, tenemos tantas preguntas y problemas que deben resolverse… Pero creo que menemen debería estar con cebolla. Creo que se disfruta mucho más con un menemen precocido.

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Respeto a Nusret, tengo un problema con sus imitaciones.

Somos testigos de cómo los chefs “golpean” la carne y organizan espectáculos extraordinarios en las redes sociales. ¿Cuál es su opinión sobre este tema?

– Mehmet Jefe: Por supuesto, está el espectáculo en la comida y el chef. Pero tiene que tener gusto y límite. Cuando va más allá de eso, llega a un nivel que dañará a las personas.

– Jefe Danilo: Después de todo, es un comercio. Marketing en realidad. Cada uno hace lo que quiere.

– Jefe Somef: En primer lugar, cuando digo Nusret, que abofeteaba la carne, probablemente doy su nombre porque me viene a la mente primero. Distingo a Nusret de todos los demás. Nusret tiene una increíble historia de éxito. Es una persona que se ha creado a sí mismo de la nada y se ha agregado valor a sí mismo con su propio capital. Así que creo que maneja bien el lado del espectáculo del negocio. Tengo un problema con mis imitaciones. Respeto a Nusret, pero no diré lo mismo de los demás. Las imitaciones siempre mantienen vivo el original.

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